Martabak manis

Bahan;
500gr terigu
3 telur
2 sm yeast
850ml santan hangat
1sm garam
30gr soda kue
1st vanilli

olesan ;
50gr kacang sangrai ditumbuk
50gr meises
susu kental manis
gula pasir

 cara
panaskan santan dan garam, masukan yeast tunggu 15mnt
campur telur dan terigu aduk perlahan
tuang sedikit2 kedalam santan aduk sampai licin
tambahkan gula, vanilli,soda aduk rata, diamkan 1jam
panaskan loyang yg diolesi margarin
tuang adonan setebal 1cm (api sedang)
setelah adonan berlubang taburi kacang, meises, gula, susu
lipat, lalu bagian luar olesi dgn mentega
potong.