bahan:
- 500 gr terigu
- 5 gr yeast
- 125 gr gula halus
- 240 gr air dingin
- 50 gr mentega
isi
- 200 gr kacang hijau
- gula sesuai selera
- air
- daun pandan
cara buat isi : masak kacang hijau, tambahkan gula s/d empuk
Cara
:
1. semua bahan dicampur dan diuleni, tambah air sambil terus diuleni sampai kalis
2. Timbang adonan @ 30 gr
3. bentuk sesuai selera .Diamkan 30 mnt hg mengembang
4. Tipiskan adonan, beri isi, bentuk
5. Istirahatkan 20 mnt
6. Kukus hg matang kurleb 10 mnt
:1. semua bahan dicampur dan diuleni, tambah air sambil terus diuleni sampai kalis
2. Timbang adonan @ 30 gr
3. bentuk sesuai selera .Diamkan 30 mnt hg mengembang
4. Tipiskan adonan, beri isi, bentuk
5. Istirahatkan 20 mnt
6. Kukus hg matang kurleb 10 mnt
No comments:
Post a Comment