Ini adalahsalah saturotiArabpaling lezat, dikenaloleh banyak orang sebagaiKhaliatNahal)berartiBeeHive (sarang lebah).Hal ini disebabkankemiripanroti sepertisarang lebah ,dan dengan rasa manis toping madu yang mengkilat. Roti lembut dengan isian keju disetiap roti dan syrup manis. Bahan untukGlaze/Syrup 1 cangkir gula 3/4cangkir air 1sdm. madu sejumput wijen Bahan untukRoti 31/2cangkir tepung serbaguna 1 cangkir susu 2sdm. bubuk susu 1/2 cangkir air(mungkin menggunakan lebih sedikit) 1 telur 3sdm gula 4sdm minyak 4sdm butter yg dicairkan 11/2sdt. ragi instan 1/2sdt. garam 6-8 bagian/segitigakejuspread (dapat menggunakanapapun yang tersediauntukAnda, sepertiKiriatauAl-Marai, dll) bisa diisi dgn cokelat/jam 1 teluruntuk mengoles telursebelum dipanggang
InstruksiPertama mempersiapkan glasir / sirup.Rebus gula, air dan saffron bersama-sama selama beberapa menit sampai sedikit mengental. Angkat dari api dan tambahkan madu.Campur dan sisihkan untuk mendinginkan sepenuhnya. Untuk Roti:Saringan tepung, kemudian tambahkan susu bubuk, gula, ragi dan garam. Kemudian tambahkan minyak dan mentega dan telur, dan aduk.Sekarang tambahkan semua susu. Mulai adon bersama-sama dan secara bertahap tambahkan air sedikit sedikit. Anda mungkin tidak perlu semuanya, sehingga menambahkannya hemat sampai adonan Anda bagus dan lembut. Uleni untuk yang baik 8-10 menit. Semakin lama diuleni roti akan lebih lembut.Sentuh sedikit minyak dengan ujung jari dan lakukan seluruh bola adonan. Tutup dalam mangkuk dan sisihkan untuk 40mins untuk satu jam untuk itu dua kali lipat dalam ukuran.Pukulan ke bawah, dan putus potongan-potongan kecil dari adonan.Anda harus mendapatkan sekitar 40 potongan-potongan kecil dari ini.Ambil masing-masing bagian adonan, dan meregangkan keluar dengan jari-jari Anda, kemudian menambahkan sepotong kecil keju di tengahnya. Bawa tepi bersama-sama dan membentuk bola sehingga keju benar-benar tertutup dalam adonan. Ulangi ini dengan semua adonan.Olesi loyang Anda / panci dengan mentega. Tempatkan bola adonan dalam pola 'sarang lebah'. Cobalah untuk mendapatkan mereka dekat satu sama lain sehingga tidak ada atau sangat sedikit ruang di antara.Tutup panci dan sisihkan untuk kenaikan kedua, sekitar setengah jam.Sekarang menerapkan mencuci telur pada bola, panaskan oven Anda sampai 180 C dan membakar sekitar 20-25 menit, atau sampai roti bagus.Angkat dari oven dan tuangkan sirup Anda seluruh roti hot. Ingat bahwa sirup perlu menjadi dingin dan roti perlu mengepul panas langsung dari oven. Mengubahnya dan tempat di rak untuk mendinginkan dan sirup untuk glasir sedikit. fauziaskitchenfun.com bhs google